Brötchenblech Für 9 Brötchen

Für eine optimale Wärmeleitung und Sauerstoffversorgung des Teigs sorgt das speziell perforierte Brötchen Blech. So werden die Brötchen besonders knusprig.

Durch die hochwertige Antihaftbeschichtung, kann das fertigen Brötchens optimal aus der Form gelöst werden und erleichtert die Reinigung.

• Die Form hat die Maße 32 cm x 30 cm x 3 cm, die Einzelform den Ø 9 cm.

• Das Backblech ist aus ofenfestem Karbonstahl und hitzebeständig bis 230° C.

• Tipp: Heizen Sie das Blech vor Benutzung im Ofen vor!

Lebensmittelunternehmer:

Name: RBV BIRKMANN GMBH & CO. KG

Straße: Hegelstraße 15

PLZ / Ort: D-33790 Halle/Westfalen